2015 yılı zeytin hasadımız


Yaz boyu çiftlikte dolaşırken zeytin ağaçlarının üzerinde zeytin tanelerini göremiyordum. Çevremdeki zeytinci dostlardan bu yıl da zeytinin az olacağı duyumlarını alıyordum. Ne oldu zeytinlere?

Bence, iklimsel değişimler zeytinin tane tutmasını etkiliyor. Zeytin ürün olarak azalıyor bu da zeytinyağı fiyatlarını etkiliyor tabii…


Uzun bekleyişimizin ardından ilk yağmur Ekim ayı ortasında yağdı. Göremediğimiz zeytin taneleri bize merhaba dediler. Bizde Kasım başı hasada başladık. Hava mevsim normallerinin üzerinde olduğu için terledik.


Güneş hep bizimleydi. Keyfimiz ve neşemiz hiç eksilmedi.


İlk sıkımın sonucunu her yıl aynı heyecanla yaşıyoruz. Yağın asidi çok önemli. Yağların asidi düşüktü ve badem kokuluydu. Ürün azdı ama yağımızın kalitesi yüksekti. Bütün emeklerimiz bu sevindirici sonuç içindi.

1 görüntüleme

İLETİŞİM

ADRES

Nohutalan Köyü, Urla, İzmir

İLETİŞİM BİLGİLERİ

ZİYARET BİLGİLERİ

Çiftliğimizin kapıları herkese açık! Eğer bizi ziyaret etmek istiyorsanız, ziyaretinizden en az 1 hafta önce bizi bilgilendirmenizi rica ederiz.

+90 537 911 23 23

+90 533 617 46 35

  • Instagram
  • Facebook

© 2020 Köstem Organik Çiftliği