Delice zeytin (Olea oleaster)
Meyveleri, yaprakları küçük dikenli çalı formunda küçük ağaçlardır. Çalılar arasında bulunurlar. 20 kg delice zeytinden 1 kg yağ çıkar....
top of page
Ara
Güler Köstem
- 10 Oca 2020
- 1 dk.
Yaşlı ağacımızı gençleştirdik!
Yüz yaşında olduğunu düşündüğümüz zeytin ağacımızın yaşlı dalları rüzgârdan kırılmıştı. Sert bir gençleştirme (kabaklama) budaması...
1 görüntüleme0 yorum
Güler Köstem
- 9 Oca 2020
- 1 dk.
Zeytin ağacından soframıza...
İlkbaharda açan zeytin çiçeklerinin tozlaşma sonrası tane tutması, tanelerin büyümesi, etlenmesi sonbaharda toplanıp salamura edilmeleri,...
6 görüntüleme0 yorum
Güler Köstem
- 8 Oca 2020
- 1 dk.
2015 yılı zeytin hasadımız
Yaz boyu çiftlikte dolaşırken zeytin ağaçlarının üzerinde zeytin tanelerini göremiyordum. Çevremdeki zeytinci dostlardan bu yıl da...
1 görüntüleme0 yorum
Güler Köstem
- 7 Oca 2020
- 1 dk.
Çiftliğimizde 2014 yılı hasat dönemi…
Eylül ayında yağmur yağmasını beklemeye başladık. Son yıllarda alıştığımız kuraklık bu yıl da devam etti… Zeytinler erkenden siyahlaşmaya...
4 görüntüleme0 yorum
Güler Köstem
- 6 Oca 2020
- 1 dk.
“Bir Yaşayan Bir Bilen” grubu, çiftliğimizi ziyaret etti
Bir Yaşayan Bir Bilen grubunun üyeleri, zorlu günlerden geçip yaşamanın önemini daha iyi kavramış, hayata sımsıkı tutunmuş kişilerden...
2 görüntüleme0 yorum
Güler Köstem
- 5 Oca 2020
- 2 dk.
Köy Yolu
Nohutalan Köyü, Urla köyleri içerisinde, Urla'ya en son bağlanan köylerimizden biridir. Daha önce Çeşme'ye bağlı olarak idari yapılanması...
7 görüntüleme0 yorum
Güler Köstem
- 4 Oca 2020
- 1 dk.
Enginarlar gıdıklandı
Zeytin hasadı uzun sürdü ve hepimizi yordu. Enginarlar ile ilgilenemedik. Pazarda enginar satışı başladı. Bizimkilerde sadece yaprak var....
4 görüntüleme0 yorum
Güler Köstem
- 3 Oca 2020
- 1 dk.
2012-2013 zeytin hasadı
Yaz bitti… Zeytinler büyüdü… Eylül, Ekim ayı geçti… Yağmurları bekledik fakat yağmadı. Zeytin taneleri az su nedeniyle erkenden kararmaya...
2 görüntüleme0 yorum
Güler Köstem
- 2 Oca 2020
- 1 dk.
Zeytinyağının yararları
Zeytinyağının yararları say say bitmeyen bir listedir, uzar gider. Tabi aşağıda sayılan yararların zamanında toplanmış, kontinü sistemde...
3 görüntüleme0 yorum
Güler Köstem
- 1 Oca 2020
- 1 dk.
Doğaya varış
Kalabalık bir şehirde, apartman dairesinde yıllarca yaşadıktan sonra 2001 yılında Urla yaşamı benim için 'sessiz ve sakin' bir şekilde...
14 görüntüleme0 yorum
bottom of page